Какую сковороду выбрать?

Сковорода - все мы знаем что это и как ею пользоваться. Но при выборе мы часто заходим в тупик так как не знаем что выбрать. В основоном сковороды изготовляют из алюминия, нержавеющей стали и чугуна.

Алюминевый сковороды - довольно хрупкие, очень сильно поддержаны деформации, их нельзя нагревать свыше 250 градусов цельсия, также нельзя использовать в духовках.Сковороды бывают штампованными, чеканными и литыми.

Из штампованного алюминия сковороды стоят значительно недорого от 150 рублей, но они достаточно не долговечные, так как из-за тонкого слоя подвержанны деформации, и пища в них очень часто пригарает. единственный плюсь штампованной сковороды в ее весе, если вам по как кимто причинам тяжело держать тяжолую свовороду - то для Вас подойдет сковорода из такого алюминия.

Литой алюминий - скворода из него очень прочна, толщина стенок доходит до 6 мм, но и в тоже время дорогая и тяжелаю. На сегодняшний день почти все сковородки имею антипригарное покрытие благодаря которому вкус пищи остается прежнем и не имеет посторонник запохов. Как правило в дно сковородки впаивают стальной диск, который способствует прочности и непригорании пищи.

Чугунная сковорода - имеет некоторые минусы, сковорода очень тяжелая, и очень часто нагревается ручка и можно обжеться. В остальном только плюсы, вспомним что наши бабушки до сих пор пользуются чугунными сковородками, пекут блины, оладики, пирожки и всякие вкусности. Чугун благодаря своей рельефности постепенно
пропитывается жиром и со временем становиться только лучше, к тому же чугун не дает пригореть еде.

Уход за сковородой - после того как вы определились с выбором и купили нужную вам сковороду вам ниобходимо знать некоторые правила для того что бы ваша кормилица прожила долго и готовила бы только здаровую и вкусную пищу. Для начала как только вы купили нужную вам сковороду ее нужно прымыть моющим средством после чего ее уже можно ставить на огонь. Не вкоем случае не мойте сковородку всякими ершиками и скрябалками - только губкой, иначе вы можете повредить антипригарный слой и сковорода у вас долго не прослужит, так же нельзя резать пищу в тефлоновых сковородках. При перемешке пищи лучше всего использовать деревянные ложки и вилки, просто железо может отколоть антипригарную пластину. Не рекомендуется ставить сковороду на сильный огонь.
источник: hmforest.com
19:23 12.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Обои

Обои

Обои остаются по-прежнему популярным и … весьма заурядным отделочным материалом. Однако последнее утверждение не вполне правильно, поскольку в современном мире даже самое привычное приобретает удивите...
Астрология. Антимир

Астрология. Антимир

Астрофизики считают, что Вселенная расширяется, галактики и метагалактики разлетаются от точки "Большого взрыва", нулевой точки Абсолюта. Мир и Антимир взаимодействуют, идёт игра Абсолюта, и мы все ег...
Курение - посягательство на здоровье окружающих?

Курение - посягательство на здор...

В последние годы в мире (в том числе и в России) принимаются законы, ужесточающие борьбу с курением. Курящих все больше и больше «притесняют», отбирают у них возможность предаться любимой ...
Вкусные рецепты: Блинчатый пирог, ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ (яблочная эстафета). Для всех девочек нашего сайта, Ветчина в лаваше (быстрои вкусно)))

Вкусные рецепты: Блинчатый пирог...

Блинчатый пирогЗамесить тесто для блинчиков, смешать все ингридиенты, муку сыпать столько чтобы получилось не очень жидкое , но и не густое тесто, в конце осторожно добавить кипяток, я лью прямо на ве...
Крещение, вода и чудеса. Почему русскому православию так нужен юлианский календарь?

Крещение, вода и чудеса. Почему ...

Совсем недавно восточные славяне явления грозы поясняли примерно так: «Илья Пророк на небесах колесницею гремит и стрелы в грешников пускает». Потом настала эра электричества и эти грозовы...
Сетевой маркетинг в интернете

Сетевой маркетинг в интернете

Сетевой маркетинг в интернете. Прошлое, настоящее и будущее. Очень, на сегодня актуальный вопрос любого сетевика звучит примерно так: "А перспективен ли Сетевой маркетинг в интернете? Заслужива...
Еда и кулинарияСтатьи о заработкеОбустройство бытаКультура и искусствоФлора и фаунаОбразование и НаукаПроза жизниМедицина и здоровьеСемья, дом, детиТехника и ИнтернетИнтимная жизнь
Самое интересное:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.