Вкусные рецепты: Салат Цезарь с креветками, Кофе по-восточному, ЗЕЛЁНЫЙ, ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ

Салат Цезарь с креветкамиОтвариваем креветки 1 минуту в подсоленной воде с лаврушкой и душистым перцем. Маринуем в соевом соусе час или больше. Поджариваем в небольшом количестве оливкового масла, остужаем. Пока маринуются креветки готовим соус "цезарь". Желтки взбиваем, добавляем горчицу и лимонный сок (по вкусу, 1/4 - 1/2 лимона), продолжаем взбивать. Потом немного соевого соуса, пряные травки и соль по вкусу. Взбивая, вливаем понемногу оливковое масло, потом выдавливаем зубчик чеснока и перемешиваем. Белый или ржаной хлеб без корочки (мы едим бездрожжевой, иногда я делаю сухарики-микс из разных его сортов) нарезаем на небольшие кубики. Зубчик чеснока выдавливаем, смешиваем со ст.л. оливкового масла. Обмазываем сухарики этой смесью (можно просто ароматизировать масло чесноком, а потом процедить), солим и запекаем минут 10 на сковороде под крышкой или в духовке. В большую чашу-салатницу рвем латук (минимум 4 больших листа оставить целыми), нарезаем на кубики вареные яйца, добавляем креветки (можно пополам разрезать), нарезанные оливки и гренки. Перед подачей заправляем соусом, очень аккуратно перемешиваем. Натираем пармезан на мелкой терке. На тарелки выкладываем целые листья салата, на них немного нашего цезаря, потом пармезан, опять цезарь-пармезан. Сверху на сыр можно красиво уложить оливки, креветки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
г замороженных креветок,
г пармезана,
3 яйца вкрутую,
6 кусочков хлеба,
чеснок,
оливковое масло,
оливки,
приправы,
соевый соус.
для соуса цезарь:
7 перепелиных желтков (или 2 куриных),
оливковое масло (грамм 120, лучше рафинированное),
лимонный сок,
1-1,5 ч.л. горчицы,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. соевого соуса,
пряные травки
Кофе по-восточномуМелко намолотый натуральный кофе засыпать в турку, добавить сахар и, залив холодной водой (3/4 емкости турки), поставить на огонь или в жаровню с мытым речным песком. Когда напиток вспучится шапкой из пены, кофе следует быстро убрать с огня и разлить в чашечки. По восточному обычаю к кофе принято подавать холодную кипяченую воду.

Вам понадобится:
На 100 мл напитка:
кофе натуральный 2 чайные ложки,
сахар 1-2 кусочка.
ЗЕЛЁНЫЙ, ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ1.Листья салата порвать, черенки порезать. 2.Укроп мелко порезать. 3.Огурец нарезать тонкими кружочками 4.Лук нарезать мелко колечками. 5.Чёрный перец пропущенный через мельницу. Все продукты соединить и слегка посолить.перемешать, очень легонько, чтобы листочки не утратили хрусткость. Заправка Сметану вылить в салатницу.У меня была 20%, она слишком густая для этого салата, поэтому я её разбавила холодной кипячёной водой, до более жидкого состояния.В сметану сахар и сок лимона и хорошо взбить вилкой и соединить с зеленью.

Вам понадобится:
листья зелёного салата-пучок
лук зелёный-5-6 штучек
зелень укропа-по вкусу
огурец-2-3шт
сметана-1 стакан
сахар, соль, сок лимона или уксус по вкусу
04:28 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Водопад «Виктория». Самый большой водопад в мире на реке Замбези в Южной Африке.

Водопад «Виктория». Са...

Водопад «Виктория» — одна из выдающихся достопримечательностей Африки иодин из самых необычных водопадов мира. Его создает река Замбези, резко низвергаясь в узкую расщелину шириной 1...
Оргазм без границ с проститутками  CITY_R

Оргазм без границ с проституткам...

Почему мужчины покупают услуги проституток? Не всегда хочется ухаживать за девушкой, к тому же красивые ухаживания не гарантируют интимные отношения. А получив от девушки желанное, некоторые мужчины о...
Баня из сруба: характеристики и выбор материала

Баня из сруба: характеристики и ...

Русская баня традиционно является узнаваемым символом нашей страны, поскольку ее особенности и целебные свойства широко известны за пределами нашего государства. Именно баня из сруба чаще вс...
Обновление серии Samsung Galaxy - новейший лидер серии Galaxy S 2

Обновление серии Samsung Galaxy ...

Фирма Samsung Electronics - главный мировой производитель дисплеев и портативных устройств, анонсировала новый смартфон - Samsung Galaxy S II. Смартфон является последователем линейки Samsung Galaxy, ...
Должен ли настоящий мужчина идти на поводу у своих желаний?

Должен ли настоящий мужчина идти...

Сын мой! храни заповедь отца твоего и не отвергай наставления матери твоей; навяжи их навсегда на сердце твое, обвяжи ими шею твою. Когда ты пойдешь, они будут руководить тебя; когда ляжешь спать, бу...
Отделка редкими породами дерева

Отделка редкими породами дерева

Экзотика для рядового россиянина всегда была чем-то близким к уникальной роскоши, которой равных нет. Не изменилось это и сейчас – даже столетия спустя редкие породы древесины по-прежнему высоко ценя...
Еда и кулинарияСтатьи о заработкеОбустройство бытаКультура и искусствоФлора и фаунаОбразование и НаукаПроза жизниМедицина и здоровьеСемья, дом, детиТехника и ИнтернетИнтимная жизнь
Познавательное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.