Вкусные рецепты: Яичный ликёр, Шоколадно-малиновый пирог с маскарпоне, Маффины и печенье на огуречном рассоле

Яичный ликёрЯичные желтки растереть с 4 ст.ложками сахара взятыми от того 1/2 кг. Молоко и остаток сахара вскипятить и добавить ванилин. Снять с огня. В горячее молоко добавить приготовленное яично-сахарную смесь при этом хорошо-быстро помешивая, чтобы не свернулась яичная масса. Отлравляем ещё раз на огонь, но чуть-чуть, чтобы прогреть но некипело. В холодной воде полностью охлаждаем всё время помешивая. Когда остыло, помешивая добавляем спирт. В принципе готово, разливается по интересным бутылочкам.

Вам понадобится:
1/2 л молока
1/2 кг сахара
4 шт. яичного желтка (яйца хрошенько помыть)
170 мл спирта
ванильный сахар (по вкусу или 1/2 пакет.) или ван.стручок
Шоколадно-малиновый пирог с маскарпонеШоколадно-малиновая масса Кофе залить горячей водой и дать остыть. Шоколад порубить на мелкие кусочки. Мягкий маргарин хорошенько растереть с сахаром, добавить ванильку. По одному вбить яйца, тщательно перемешивая после каждого. Добавить остывший кофе и немножко коньячка (буквально крышечку) и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать. Добавить порубленный шоколад и малину. Всыпать какао. Аккуратно перемешать. Сырная масса В мисочке смешать мягкое масло, сахарную пудру и маскарпоне. Хорошенько растереть. Влить лимонный сок, Вбить яйца и взбить миксером. Всыпать муку и снова взбить. Собираем пирожок Шоколадно-малиновую массу выложить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму. Присыпать корицей. Сверху выложить сырную массу. Обратной стороной ложки сделать мраморный рисунок. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Готовому пирогу дать полностью остыть и постоять(лучше до утра). Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Шоколадно-малиновая масса
200 гр. маргарина
гр. сахара
4 яйца
гр. муки
ванильный сахар
пакетик разрыхлителя
5 ч. ложек какао
3 ч. ложкирастворимого кофе + 2 ст. л. горячей воды
чуть коньяка
100 гр. чёрного шоколада
250 гр. малины
корица
Сырная масса
300 гр. Маскарпоне
6 ст. ложки сахарной пудры
60 гр. сливочного масла
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки лимонного сока
2 яйца
Маффины и печенье на огуречном рассолеСмешать масло, сахар, рассол, соду (погасить), кокосовую стружку и муку. Вымесить тесто. В варианте для маффин: заполнить предварительно смазанные маслом формочки на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут (до «румяных щечек») В варианте для печенья( не забываем муки идет на стакан больше, нежели для маффин), на подпыленной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной ~0,5-0,7 мм, вырезать формочкой фигурки. Переложить на противень, застеленный пекарской бумагой и поместить в предварительно разогретуюдо градусов духовку. Печь до золотистого цвета ~10-15 мин. Вместо кокосовой стружки можно использовать мак, лимонную цедру, цукаты, курагу (порезанную кусочками), изюм. Также можно печь печенье с сыром, уменьшив количество сахара.

Вам понадобится:
Стакан 250 мл.
огуречный рассол (здесь рассол из - под малосольн. огурцов) - 1 стакан;
рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан;
сода – 0,5 ч. л. (погасить);
сахар - 1 стакан;
кокосовая стружка - 1 пачка (40 грамм)
мука - 3 стакана(если готовить маффины)
мука - 4 стакана(если готовить печенье)
04:28 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ученики А. Г. Венецианова и их творчество: что главное в содержании искусства?

Ученики А. Г. Венецианова и их т...

Венецианов сыграл значительную роль в русском искусстве не только как художник, но и как педагог, проложивший новые пути в методике преподавания. Приближение искусства XIX века к непосредственному из...
А вы обезопасили себя от возможного сбоя компьютера?

А вы обезопасили себя от возможн...

Странное поведение ноутбука вечером в воскресенье меня не насторожило. Чего от него можно ждать? А чёрт его знает! Работаю с ним уже пять лет, а сюрпризов хоть отбавляй. Старшее поколение, несмотря на...
Обучение в Великобритании: основные моменты.

Обучение в Великобритании: основ...

Обучение в Великобритании, несмотря на всхожесть с обучением в России, имеет ряд особенностей. В первую очередь это касается продолжительности и разделения учебного года. Учебный год делится на 3 семе...
Как приучать детей к порядку в доме?

Как приучать детей к порядку в д...

Несмотря на то, что ведением хозяйства занимается множество женщин, большинство из них может претендовать на титул самой неорганизованной хозяйки в мире. Но радует, что существуют женщины, у которых в...
Дважды два - четыре

Дважды два - четыре

     Алёнка вернулась домой с дачи почти на неделю раньше, чем они договаривались. Родители сначала не хотели её отпускать, говорили, чтобы она не мешала своей сестре готовить...
Игра с интересом. Ремейк. Часть 2

Игра с интересом. Ремейк. Часть ...

Вечером, после нескольких попыток правильно закрепить телевизионную антенну на крыше дома, мне удалось наконец настроить телевизор. Теперь хоть было чем заняться, когда совсем стемнеет. Хоть солнце кл...
Еда и кулинарияСтатьи о заработкеОбустройство бытаКультура и искусствоФлора и фаунаОбразование и НаукаПроза жизниМедицина и здоровьеСемья, дом, детиТехника и ИнтернетИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.