Вкусные рецепты: Голландская кухня, Салат Калейдоскоп, Соус к шашлыку.

Голландская кухняВ Голландии любят мясо, поэтому умело и часто гото­вят из него пищу. Самое распространенное блюдо — хотпот (овощное пюре с душистой подливкой, поверх которого кла­дут ломтики нежного отварного мяса с пряным запахом). Горячие бутерброды — голландское изобретение. Здесь, например, можно отведать настоящий горячий трехслой­ный бутерброд с яичницей-глазуньей, шпиком и ветчиной. Для роттердамских бутербродов хлеб дважды подверга­ют тепловой обработке. Сначала его обжаривают и намазы­вают маслом и горчицей. Потом на него кладут соленое свиное сало, ломтики сыра «Гауда» и свежие помидоры, которые посыпают сверху красным перцем. После этого их запекают в духовке, пока сыр не расплавится. Готовые бу­терброды посыпают измельченной зеленью. Бутерброды по-голландски готовят почти так же, но го­рячий хлеб смазывают просто маслом, а сверху кладут бе­кон, сыр «Гауда» и ломтики ананаса. Для апелдорнских бутербродов с сыром на смазанный маслом хлеб кладут дольки яблок, сыр и запекают. Потом уже их посыпают грецкими орехами или миндалем. Как отдельную закуску здесь подают небольшие кубики из твердого сыра, на которых бутербродными палочками закрепляют кусочки фруктов (яблоки, апельсины, ананасы, виноград, бананы), овощей (соленые или свежие огурцы, редис, дольки маринованного чеснока) или мясных продук­тов. На весь мир прославились голландские сыры: эламские сыры (снаружи красные, внутри золотисто-желтые), сыр «Га­уда» и другие. Из сыра здесь делают закуски, салаты, бу­терброды, супы, яичницы, запеканки и обязательно подают сыр на десерт (не случайно в Голландии говорят, что десерт без сыра, все равно что красавица без глаза).

Вам понадобится:
Овощи здесь редко готовят без масла или сливок. А бифштексы в Голландии толще, чем где-либо, и к ним все­гда подают хороший соус.
Салат КалейдоскопМорковка свежая - натереть на мелкой тёрке Свекла свежая - натереть на мелкой тёрке Китайская капуста режется соломкой Огурцы соломкой Картофельные нарезать соломкой и пожарить на растительном масле Гранат(зёрна) Лук мелко порезать Зелень мелко порезать. Всё накладываем горочками в середину маринованные грибочки. Заправка: смешать оливковое масло и лимонный сок, добавить соль, перец, можно немного чесночка. Перемешиваем уже на столе.Надеюсь понравиться, Приятного аппетита

Вам понадобится:
морковь - 1шт.
свекла - 1шт.
китайская капуста - 4-5листочков
огурец - 1шт.
лук - 1шт.
гранат - 1шт.
зелень любая
картофель - 2шт.
маринованные грбочки - 200гр.
Соус к шашлыку.Луковицу нарезать кубиками перемешать с кетчуп,майонезом и вином.Соль перец по вкусу.Этот соус подаётся к шашлыку.

Вам понадобится:
кетчуп-3ст.л.
майонез-3ст.л
красное вино-3ст.л
головку лука можно белый или красный
04:28 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лечение миомы матки: современные методики восстановления здоровья женщин

Лечение миомы матки: современные...

По последним сведениям, симптомы миомы матки начинают проявляться у каждой третьей женщины после 35 лет. Когда диагноз подтверждается, в большинстве клиник обычно настаивают на хирургическом вмешатель...
Легко ли быть сильной женщиной?

Легко ли быть сильной женщиной?

Открываешь журнал — на его страницах улыбаются красивые элегантные модницы, включаешь телевизор — с его экранов доносятся уверенные голоса состоявшихся дамочек, оглядываешься по ...
Чем удивить иностранцев на их курортах? Ломаем языковой барьер

Чем удивить иностранцев на их ку...

Как мы общаемся при зарубежной поездке на отдых? В отеле, в ресторане, на экскурсиях, в магазине? Понятно, конечно, что лучше бы местному населению выучить русский и не парить мозги ни себе, ни н...
Приключение сестер. Часть 2: Марина

Приключение сестер. Часть 2: Мар...

После того, как Марина узнала, что у. ее парень имеет наклонности к педерастическому сексу в их отношениях мало, что изменилось, хотя нет, изменилось самое главное, теперь не ее парень был главный в и...
Обои

Обои

Обои остаются по-прежнему популярным и … весьма заурядным отделочным материалом. Однако последнее утверждение не вполне правильно, поскольку в современном мире даже самое привычное приобретает удивите...
Станислав Ежи Лец: как, несмотря на трудную судьбу, остаться великим пересмешником?

Станислав Ежи Лец: как, несмотря...

Вечером 5 марта 1909 года, 100 лет назад, во Львове, у супруги барона Бенона де Туш-Летц — Адели — начались роды. Они были первыми, а потому растянулись на несколько часов. ...
Еда и кулинарияСтатьи о заработкеОбустройство бытаКультура и искусствоФлора и фаунаОбразование и НаукаПроза жизниМедицина и здоровьеСемья, дом, детиТехника и ИнтернетИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.