Вкусные рецепты: Мусс клюквенный, Шоколадные трюфели., Лавашный рулет(вариант)

Мусс клюквенныйКлюкву растолочь, выжать сок. Жмыхи залить водой и проварить минут 5 Отвар процедить В отвар добавить сахар, манку и сварить очень густую манную кашу. Охладить, добавить клюквенный сок Взбить миксером в крутую пену Разложить по вазочкам и охадить не менее 1 часа.

Вам понадобится:
клюква - 1 ст.
вода - 0,5 литра
сахар - 0,5 стакана
манка - 3-4 ст.л.
Шоколадные трюфели.Шоколад поломать или порубить, как можно мельче. Печенье размолотьв крошку. Масло со сливками прогреть в МВ до распускания масла(30 сек) или на "медленном" огне. В шоколад влить тёплые сливки с маслом и активно размешать всё до гладкой,блестящей массы. Добавить печенье,эссенцию и перемешать.Убрать в холодильник минут на 20,чтобы масса немного застыла. Чайной ложкой разделить массу на порции (25-30 шт.)Подкатать в шары и обвалять их в шоколадной посыпке.Уложить трюфели в бумажные капсули(или просто на тарелку) и хранить в холодильнике до подачи. P.S.Удобно работать в перчатках - шоколад не тает! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Шоколад тёмный - 200 гр.
Сливки жирные - 1/3 ст.(100 гр.)
Масло сливочное - 30 гр.
Печенье шоколадное - 50 гр.
Эссенция(ванильная или миндальная) - 1 ч.л.
Шоколадная посыпка - 1/2 ст.(100 гр.)
Лавашный рулет(вариант)1вариант: майонез смешать с давленным чесноком и мелко порезанным укропом. Крабовые палочки натереть на терке в замороженном виде. яйца отварить вкрутую и тоже натереть. Теперь собираем рулет: 1слой-лист лаваша смазать майонезным соусом 2слой-лаваш,майонез,натертые краб.палочки 3слой-лаваш,майонез,яйцо Всю красоту свернуть рулетом и убрать на 1час в холодильник для пропитки 2вариант: Лук очень мелко нарезать и обжарить. грибы порубить и обжарить отдельно от лука до румяной корочи.Затем пропустить их через мясорубку,посолить,поперчить повкусу,соединить с луком. Сыр натереть на терке. Собираем рулет: 1слой-лаваш.промазанный майонезом с чесночком,с зеленью 2слой-лаваш,сыр 3слой-лаваш,грибы с луком. все свернуть рулетом,и положить в разогретую духовку минут на5-7,чтобы дать возможность сыру расплавиться.

Вам понадобится:
Первый вариант:
3листа лаваша
6яиц
15крабовых палочек
майонез
чеснок
укроп
Второй вариант:
лаваш
грибы
лук репчатый
сыр
зелень
чер.мол.перец
04:26 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как Петр I лишил православную церковь патриаршества и превратил её в государственный институт, контролируемый офицером?

Как Петр I лишил православную це...

Православная церковь всегда занимала особое место в Русском государстве. При царе Михаиле Романове практически сложилось двоевластие, когда власть патриарха сравнялась с царской. Во многом это было св...
Почему ультразвуковой отпугиватель не работает

Почему ультразвуковой отпугивате...

Когда речь идет о борьбе с крысами и о методах и способах уничтожения крыс, на ум приходит новое средство от крыс электронный отпугиватель. Многие его попробовали и выяснили, что он не работает! Но по...
Вкусные рецепты: Кабачок "бочонок" (быстрая кухня), Буйабес по-московски., апельсиновый кекс с шоколадным творогом

Вкусные рецепты: Кабачок "б...

Кабачок "бочонок" (быстрая кухня)Порежьте кабачки вдоль,тонким пластинками. Сразу обжарьте(без соли и муки) на раст.масле с двух сторон.Снимите на бумажн. полотенце. Остывшие пластинки полейте соком л...
Новинки кино. Что посмотреть 14.01.2010 - 20.01.2010?

Новинки кино. Что посмотреть 14....

В области кинематографа начало года сопровождается не только обилием премьер, но и вручением наград различной степени престижности. Буквально через три дня (17 января) состоится церемония «...
Как снежноягодник помог вышивальщице стать императрицей? Сказка о любви

Как снежноягодник помог вышиваль...

В давние времена, в китайском государстве у молодого императора Чена неожиданно умерла жена. При дворе никто не сомневался, что новой императрицей станет младшая сестра покойной — красивая ...
Виды и особенности парковочных барьеров

Виды и особенности парковочных б...

Ежегодный рост автомобильного транспорта в нашей стране приводит к тому, что найти парковочное место становится все труднее. Особенно актуально этот вопрос стоит в крупных городах, где все ц...
Еда и кулинарияСтатьи о заработкеОбустройство бытаКультура и искусствоФлора и фаунаОбразование и НаукаПроза жизниМедицина и здоровьеСемья, дом, детиТехника и ИнтернетИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.