Вкусные рецепты: Суп "Затирка"-для тех, кому надоели традиционные супы., пирог к 23 февраля, Салат Кораловый

Суп "Затирка"-для тех, кому надоели традиционные супы.Мамина "Затируха"-- cупчик родом из детства. Я его немного видоизменила под свою привередливую семью, но, для тех, кому интересно, могу сказать, что мама моя её всегда варила, делая зажарку на сале, которое она мелко-мелко секла ножом и пережаривала с лучком до полной золотитости и вкусашкварочек.... О да, этоэто было нечто!!!!!!!! Вот, решила вспомнить детство золотое.... Супчик очень похож на суп с клёцками, но, иимеет свои особенности. 1. Итак, в готовый куриный бульон режем картошечку( я- по-мельче), и ставим вариться. 2. В это времяделаем зажарку из мелко нарезанного лука с морковкой( её я тру ч-з мелкую тёрку)-- до бледно-золотистого цвета. 3. Можно, пока суть да дело, приступить и непосредственно к приготовлениюнашей затирки. Для этого взять 2 пригоршни муки( по больше, не жалейте, супчик д б густым),просеять горкой, в центрположить 1 ч л соли, желток 1 яйца, немножко водички( здесь нужно ориентироваться на местности). И начинаем затирать. Точнее бы было сказать--стирать наше тесто. Да-да, именно стирать, беря по-немногу в ручки, как вы стираете руками бельё, и стирать--до размера таких себе мини-галушечек( т е образования крошки среднего размера). 4. В бульон добавляем нашу зажарку и затирушку, варим до готовности теста--это очень недолго. 5. Солим, перчим, выключаем. 6. Даём настояться хотя бы минут20, если, конечно, хватитсилы воли.

Вам понадобится:
1.Готовый куриный бульон- 2.5-3 л.
2.4-5 средних картофелин( режте так, как вы любите в супе)
3. 1 луковица
4. 1 небольшая морковь
5.желток 1 яйца
6. 2 полных пригоршни муки( приблизит-но стакан)
7. Соль
8. Перец--по вкусу
9. Растит. масло для зажарки.
10. Вода--для теста( чуть-чуть)
пирог к 23 февраляКак я говорила, тесто у меня ещё много осталось, и я решила мужу на работу в честь праздника испечь пирог. Тесто раскатываем в пласт, смазываем вареньем, раскладываем, папайю и предварительно замоченный в коньяке изюм. Сворачиваем в рулет, скручиваем в улитку, укладываем в смазанную форму, смазываем яйцом, взбитым со сливками. Выпекаем до готовности. Как остынет, разрезаем на 2 коржа. Смазываем кремом, скрепляем. Верх поливаем глазурью. Готовится она так: смешиваем все компоненты, ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня, даём остыть и поливаем пирог. Когда глазурь остынет, украшаем наше творение оставшимся кремом.

Вам понадобится:
Ингридиенты для теста указаны здесь: hmforest.com
Для начинки:
Изюм
Коньяк
0,5 банки консервированной папайи
варенье из чёрной смородины
Крем любой (я готовила из пакетика, разбавила молоком и взбила. У меня был со вкусом рома, хватило 0,5 пакетика)
Для глазури: 50г сливочного масла
2ст.лож. молока
4ст.лож. сахара
3ч.лож. какао
Салат КораловыйСпагетти рисовые желательно высшего сорта,отварить,промыть. Смешать с коралами.Дать постоять минут 20 для насыщения вкуса и аромата.Размороженный коктейль варить 2-3 минуты Остывший коктейль смешиваем со спагетти,добавляем нарезаный кальмар,если нет, можно заменить крабовыми палочками. Добавляем сок лимона,оливковое масло,перец смесь белый и черный,травыпо-вкусу.По желанию можно добавить майонез.Дочь любит с майонезом.

Вам понадобится:
Рисовое спагетти 150 гр
1 огурец свежий можно маринованый
1 упаковка морского коктейля
1 большой кальмар или 150 гр крабовых палочек
1 или 2 стложки лимон.сока
масло оливковое
перец,соль приправы по-вкусу
Самый главный ингридиен- морской коралл,продают обычно на рынках корейцы.Ставлю фото.
04:26 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Macbook Air SUPREME ICE Edition - белое золото, бриллианты и торжество льда

Macbook Air SUPREME ICE Edition ...

В подразделении по ноутбукам федеральной компании GOLDPHONE держат руку на пульсе не только рынка портативных компьютеров, но и следят за всеми знаковыми событиями в этой области. Одно из последних - ...
Как купить дешевые авиабилеты?

Как купить дешевые авиабилеты?

Цены на авиаперевозки возрастают параллельно с ростом цен на нефть, поэтому сегодня все больше людей задумываются о том, как сэкономить на перелетах. Купить дешевые авиабилеты сейчас, в принципе, впол...
Ирис — цветок богини радуги

Ирис — цветок богини радуг...

Цветы ириса известны человеку с древнейших времён. На острове Крит на фреске, которая находилась на стене Кносского дворца, изображен жрец, окруженный цветущими ирисами. Этой фреске около 4000 лет. Цв...
600 страниц о самом страшном теракте

600 страниц о самом страшном тер...

Работу над книгой Мурат Кабоев начал практически сразу после трагедии. В итоге получилось что-то вроде энциклопедии бесланского теракта. Со временем автор может переделать текст, систематизировав его ...
Как купить детскую игрушку в магазине

Как купить детскую игрушку в маг...

Игрушки, которыми тешили детей первобытные люди, были из экологически чистых материалов — деревянные, глиняные. Они и поныне считаются самыми безопасными. С куклами, мишками, машинками, изготовленными...
Где можно отдохнуть в Москве? Морской Аквариум – Океанариум

Где можно отдохнуть в Москве? Мо...

Те из вас, кто не привык сидеть дома в четырех стенах и любит радовать свой глаз всем красивым, не останутся равнодушными, побывав в самом центре Москвы, на Чистых прудах, где расположился Морской Акв...
Еда и кулинарияСтатьи о заработкеОбустройство бытаКультура и искусствоФлора и фаунаОбразование и НаукаПроза жизниМедицина и здоровьеСемья, дом, детиТехника и ИнтернетИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.