Революция на кухне. На смену скороваркам - чудо-агрегат?

Прикупив в США чудо-агрегат для приготовления великого множества блюд, я благополучно прибыл в родные пенаты с желанием побыстрее освоить эту хитрую машинку. Уж больно она мне понравилась на презентациях.

Дома я начал знакомство с агрегатом с его рабочих характеристик. Мощность мотора 1,2 кВт, скорость вращения — 37 тысяч оборотов в минуту. Имеются 2 регулятора скорости, система охлаждения и защита от перегрева. Если во время работы машина перегреется, то она автоматически останавливается, и ее можно включить только через 45 минут.

Система управления проста как гвоздь. На панели инструментов имеется 2 кнопки и поворотный указатель. Агрегат запрограммирован на приготовление горячих супов, охлажденных фруктовых и овощных коктейлей и замороженных десертов. Эти опции находятся слева от указателя, а справа обозначены скорости работы машины от 0 до 10, когда приготовление продукта происходит в ручном режиме.

Все вкусные блюда готовятся в большом кувшине (объемом 2 литра). Очень интересная крышка у этого кувшина: она не позволяет выплескиваться жидкому содержимому и в то же время выпускает пар (для этого имеется специальная пробка), когда готовится суп. Еще в комплект входит толкушка (как ею пользоваться, расскажу дальше).

Книга рецептов содержит подробную информацию, что из чего и как приготовить: какие нужны ингредиенты, в каком режиме должна работать машина. Плюс дается большая цветная фотография, что вы получите на выходе.

Что можно приготовить с помощью этого агрегата?

Различные напитки: охлажденные коктейли и кофейные напитки, огромное количество разнообразные соков, а также кокосовое, соевое и рисовое «молоко».

Горячие супы: знаменитый томатный суп, щи, борщи, грибной, куриный, любой овощной суп. Тут можно дать место своей фантазии и приготовить все, что вам нравится.

Разнообразные соусы: к мясу, рыбе, птице, к пасте. Рецепты прилагаются.

Тесто для экзотических хлебобулочных изделий: например, булочки с черникой и апельсином, хлеб с манго, ананасовый хлеб с цуккини.

Десерты: шоколадный фондю, персиковый шербет, различное мороженое и фруктовые сорбеты.

Многочисленные заправки для салатов и маринады. Думаю, что это будет особенно интересно для хозяек, поскольку не придется бежать в магазин за опостылевшим майонезом.

Для начала я решил приготовить себе горячий супчик по рецепту из книги.

Для этого потребовались следующие ингредиенты: 0,5 литра молока, 2 столовые ложки смеси для картофельного пюре, половинка луковицы, 80 граммов сыра чеддер, чайная ложка сухой петрушки, 30 г постной ветчины и 2−3 соцветия брокколи.

Молоко наливаем в кувшин, все остальное опускаем в него, закрываем крышкой, поворачиваем указатель в позицию «Горячий суп», нажимаем кнопку «Пуск» — и через 5 минут суп готов. Это порция на 3 тарелки. Теперь осталось добавить в тарелку крутоны (сухарики) с чесночком и веточку зелени. Пришло время перекусить!

Следующим шагом в освоении машины было приготовление охлажденного коктейля из фруктов с йогуртом.

Для его приготовления нужно 100 мл йогурта с любыми фруктами, 50 мл клюквенного сока, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 банан, 5−6 кубиков свежего ананаса. Столовая ложка кокосовых хлопьев и кружка колотого льда.

На дно кувшина выливаем йогурт и клюквенный сок. Очищенный апельсин и яблоко с кожурой режем на 4 части, крошим крупными кусками банан. Все фрукты помещаем в кувшин, сверху завершают композицию кокосовые хлопья и колотый лед. Закрываем кувшин крышкой, предварительно вытащив верхнюю пробку, на ее место вставляем толкушку. Включаем указатель на нужную позицию, толкушкой помешиваем лед, чтобы он ушел вниз. Через 2 минуты холодный вкусный витаминный коктейль готов к употреблению.

В США есть клубы фанатов этой машинки. Это в основном женщины. Они делятся друг с другом новыми рецептами. Если собрать все, что они сумели приготовить, то результаты их «кухонного творчества» потребуют выпуска дополнительных книг рецептов к той, что предлагает компания-производитель.

Не могу не отметить два недостатка кухонной машины-универсала: она очень шумная. Когда начинает работать, это напоминает взлетающий самолет на аэродроме. И второе: цена агрегата довольно высока, и не все могут решиться на такую покупку.

За те 8 месяцев, что я имею в своем доме эту машину, я перепробовал множество рецептов и блюд. Большая часть электротехники, которая находится на моей кухне, очень скоро переедет на дачу. Одна эта машина заменяет много агрегатов.

Самое важное, что я готовлю пищу по своему вкусу в основном из свежих овощей и фруктов, которые должны быть в рационе любого человека круглый год.


22:57 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Образование в Англии: школы для мальчиков.

Образование в Англии: школы для ...

Одно из главных преимуществ получения образования в Англии школьниками из России – возможность раздельного обучения. Многие родители приходят к мнению, что раздельное обучение в некоторые периоды разв...
Обучение дома самостоятельно

Обучение дома самостоятельно

Самостоятельное образование с каждым месяцем становится все более востребованным и популярным. Активная жизнь общества нашего времени не дает возможности людям затрачивать много времени для посещения ...
Вкусные рецепты: Гриль-булочки, "Фруктовые шашлычки.", Салат "Русалочка"

Вкусные рецепты: Гриль-булочки, ...

Гриль-булочкиЗамесить тесто самым обычным способом. В теплой воде развести дрожжи, смешать их медом и оливковым маслом, добавить муку, соль, наполнитель и замесить гладкое место, поставить в теплое ме...
Десять заповедей ипотечного заемщика

Десять заповедей ипотечного заем...

1. Кредит дает только банк, не ищи кредит у риелтора.   Кредиты выдают банки, а риелторские агентства оказывают посреднические услуги — помогают потенциальным заемщикам выбрать подходящую ипотечную с...
Вкусные рецепты: Хлеб насущный, Мятные мини-чизы на пару, ШУРПА – ох, какая ароматная! (вариант)

Вкусные рецепты: Хлеб насущный, ...

Хлеб насущныймасло соединить с солью, сахаром и добавить воду дрожжи соединить с мукой и яйцом, добавить масло и воду, вымесить и поставить в тепло на 2,5 час выложить тесто на посыпанный мукой стол и...
Как применялись в средневековой Японии боевые серпы, ухваты и грабли?

Как применялись в средневековой ...

Наверное нет сегодня образованного человека, который бы не знал, что такое знаменитый японский меч — катана. Совершенное оружие, душа самурая и много ещё чего. Однако, одним мечом мног...
Еда и кулинарияСтатьи о заработкеОбустройство бытаКультура и искусствоФлора и фаунаОбразование и НаукаПроза жизниМедицина и здоровьеСемья, дом, детиТехника и ИнтернетИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.